Pulled pork
Vepřová plec 12 hodin v kouři, ručně natrhaná a zakápnutá jablečným octem. Do burgeru, tortilly i jen tak na talíř.
| Hmotnost / balení | 400 g (vakuově baleno) |
|---|---|
| Porce | 2–3 porce |
| Trvanlivost | 14 dní od výroby |
| Skladování | 0–4 °C |
| Alergeny | hořčice |
na dřevě
baleno
1–5 °C
po celé ČR
Ukázkový produkt: cena, složení i výživové hodnoty jsou zatím vymyšlené.
Plec potřeme hořčicí, obalíme v našem koření a necháme ji v udírně, dokud se kost sama nevytáhne. Pak ji natrháme a dochutíme jablečným octem s trochou výpeku.
Tip: do bulky přidejte coleslaw a lžíci omáčky Carolina a máte klasický sendvič z Jižní Karolíny.
Jak ohřát
Složení
vepřová plec (93 %), koření (paprika, třtinový cukr, sůl, česnek, cibule, chilli), hořčice, jablečný ocet
Alergeny
hořčice
Skladujte při 0–4 °C. 14 dní od výroby. Po otevření spotřebujte do 2 dnů.
| Energetická hodnota | 980 kJ / 235 kcal |
| Tuky | 15 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 5.5 g |
| Sacharidy | 3 g |
| z toho cukry | 2.4 g |
| Bílkoviny | 22 g |
| Sůl | 1.3 g |
Průměrné výživové hodnoty na 100 g.
Vozíme chlazeně po celé ČR přes COOL Balík v úterý a v pátek. Objednávky přijímáme do 12:00 dva dny před rozvozem, tedy do neděle na úterý a do středy na pátek.
Doprava stojí , od je zdarma. Minimální objednávka je . Vše o dopravě
Mohlo by vám chutnat
Pečené fazole v hustém sladkokyselém základu s kousky brisketu. Lžíce, která sedne ke všemu.
Zlatá hořčičná omáčka ze Severní Karolíny. Kyselá, lehce pálivá a bez ní není pulled pork úplný.
Křupavé bílé a červené zelí s mrkví v lehkém krémovém dresinku. Osvěží každé tučné sousto.
Nadýchaný sladší chléb z kukuřičné mouky, upečený v litinové pánvi. K BBQ fazolím i na vytírání omáčky.